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登録日:2012/01/05(木) 21 18 35 更新日:2024/08/03 Sat 11 37 02 所要時間:約 5 分で読めます ▽タグ一覧 1月25日 DragonAsh おやつ みんな大好き アニヲタ料理項目 ショートケーキをレンジでチン スイーツ デザート ハワイ バター パンケーキ ピザのための項目 フライパン ホットケーキ ホットケーキミックス メイプルシロップ ライチュウ 卵 小麦粉 朝食 牛乳 腹が減る項目 蜂蜜 食べ物 高垣彩陽 ホットケーキとは、小麦粉、牛乳、卵、ベーキングパウダーを混ぜた生地をフライパンで焼いた料理である。 食物アレルギー対策に小麦粉を米粉に変えたり、牛乳や卵を使用しないレシピで作ったりするものも含む。 【名称】 ホットケーキとは和製英語で、欧米ではパンケーキと呼ばれる。 (この場合の「パン」とはフライパンのことで、これで簡単にできることからの命名)(*1) 実際、イギリスでは「スコッチ・パンケーキ」と呼ばれることが多い(*2)。 日本よりも一回り小さく、生地をフライパンに落として焼くことから「ドロップ・スコーン」という別名も存在する。 オーストラリアやニュージーランドでは何故か「パイクレット」と称するが、英国内において「スコッチ・パンケーキ」と「パイクレット」は別物である。 昔はグリドル(*3)で焼かれたことから「グリドルケーキ」という異名もあり、バターミルクと重曹で生地を膨らませるウェールズのパンケーキ「クレンポグ」もグリドルが使用されていた。 なおイギリスにはスコッチが付かない「パンケーキ」もあるが、その実態はフランスのクレープに近い代物で、トッピングが多い日本のクレープと違って質素である。 基本的な材料は卵・牛乳・小麦粉だけで、裏漉しして休ませた生地をバターの広げたフライパンで薄く焼き、仕上げに巻いて粉砂糖を振り、レモンを添えるのが一般的である。 ところが、アメリカ合衆国では「ホットケーキ」という呼び名も使われている。 実際、同国のマクドナルドの朝マックで売っているのは、創立当初から「Hotcakes」と呼ばれている(*4)。 また「飛ぶように売れる」という意味のイディオム「sell like hotcakes」もある。 この他に「フラップジャック」という呼称もあり、かつてはイギリスでもパンケーキ類をそう呼んでいた(*5)。 ニューイングランドが発祥とされている「ジョニーケーキ」は、コーンミールないしコーンフラワー入りのパンケーキに対して用いられている。 長いこと「両者は同じもの」という認識が根付いており、 ホットケーキ 日本の呼び方 パンケーキ 海外の呼び方 と使い分ける人が多かった。 だが、欧米の朝食文化の流入により、 ホットケーキ 甘めの生地 パンケーキ 食事にも合う塩気のある生地 というイメージが定着しつつある。 また近年のパンケーキブームで、 ホットケーキ 家庭や喫茶店で食べる付け合わせがシンプルな方 パンケーキ 専門店やカフェで食べる付け合わせ山盛りの方 と使い分ける人も増えた。 【作り方】 ベーキングパウダーや小麦粉があれば作れるが、調合に手間がかかるので、市販のホットケーキミックス(縮めて「ホケミ」と呼ぶ人も)を使うのが楽。 ふんわりさせるには、卵と牛乳を混ぜてから粉を入れ、混ぜすぎないこと(米粉の場合は混ぜすぎても大丈夫)。 そして熱したフライパンを濡れ布巾で冷やすのが、中まで火を通すコツである。ちなみに銅板で焼くのを売りにしているお店もある。 また、炊飯器に入れても焼ける。 前日に仕込んでおけば、翌朝にはホカホカホットケーキを食べられるぞ。 ただし、あまりミックスを入れすぎると中が生焼けになる。もし生焼けだったらもう一回炊き直そう。 米と違い、やり直しできるから。 卵の白身をメレンゲにして生地に入れると、近頃流行りのふわふわ厚めでボリューミーになる。 ちなみに人参をすり下ろして生地の中に入れると、手軽な朝食になる。是非試していただきたい。 もちろん、おやつでも。 ■付け合わせるもの ◆バター 熱いうちに載せれば、トローリとろけて絶品。 ステレオタイプのホットケーキイラストにまず描かれるであろう定番の存在。 ◆メイプルシロップ サトウカエデの木の樹液。 とろけたバターにかかっているのは最早テンプレ。 とにかく甘~い。バターのコクと塩味が混ざると絶品。 ◆蜂蜜 こちらも定番。 甘~い。そして体にも良い。 でも、某グルメ漫画みたく乳幼児にはあげちゃダメ。死にます。 ◆チョコレート シロップ状にしたチョコレートをかけてもまたいける。生地に練り込んでもいいかも。 ◆生クリーム ちょっと贅沢に。普通のケーキより温かいからすぐにとろける。 ◆粉砂糖 茶漉しでふるってかけよう。 ◆果物 生クリームなら酸味あるいちご、キウイ、パイナップル。チョコレートならバナナ辺りがいいかな。 もちろんそのほかもいける。 ◆ジャム ママレードにいちごジャムやブルーベリージャムなどもうまい。 ご家庭では高確率で塗られる。 ◆アイスクリーム 熱いホットケーキにのせるととろけてたまらん……!でも中が冷たいうちに食べよう。 ◆小豆 簡単なドラ焼き風になる。余り物のアンコがあればのせちゃおう。 ◆ソーセージ 甘いものばかりではなく、ソーセージを巻くか挟むかすれば立派な食事になる。 甘めの生地にソーセージはよく合う。 ◆ベーコン 朝食の定番。 塩味と甘味の絶妙なコラボレーションは、ビールのつまみにすらなる。 生地に混ぜてもいいかも。その際はカリカリに焼こう。 ◆グミ ファミレスではホットケーキで可愛らしい動物を作り子供達を喜ばせている。 その動物達の眼の部分によく採用されるのがグミだ。 例としてクマさんの作り方を書くと、顔はホットケーキ、眼はグミ、耳は顔より小さいホットケーキ、鼻はアイスクリームとなっている。 ◆お酒 大人のお味。グランマニエだとかを垂らしてからフランベしましょう。 【ホットケーキに何らかの関係がある作品やキャラクター】 『サザエさん』 サザエが「ドラ焼きを焼く」と言ってホットケーキを焼いている場面がある。 また彼女の夫であるマスオの特技に「フライパンでホットケーキをひっくり返しながら宙返りをする」という、何気に凄いがどこで覚えたのかよく分からないのがある(*6)。 『しろくまちゃんのほっとけーき』 ロングセラーの絵本『こぐまちゃんシリーズ』の一作。 主人公であるこぐまちゃんのお友達・しろくまちゃんがホットケーキ作りに挑戦。上手くできたかな? アローラライチュウ(『ポケットモンスター』) ピカチュウの進化形であるライチュウの、アローラのすがた(リージョンフォーム)。 このすがたに進化した秘密はパンケーキにあるとかないとか。 甘露寺蜜璃(『鬼滅の刃』) 柱稽古編にて、養蜂を営んでいることが判明。バターと蜂蜜たっぷりのパンケーキを紅茶とセットで振舞う場面がある(*7)。 余談だが、作中の舞台である大正時代において、パンケーキはデパートの食堂で取り扱われるようなメニューで、今日のようにご家庭でも親しめるようなものではなかった。 主人公のような田舎者には馴染みがないのも当然であろう。 二階堂三郷(『ヘブンバーンズレッド』) 普段は凛とした佇まいで威厳のある言動を心がけているが、抹茶ホイップが乗ったパンケーキが好物で、目の前にした途端に少女らしい言動を見せる。 そのギャップに魅力を感じるプレイヤーも少なくないとか。 【余談】 ホットケーキが日本に初めて伝わった正確な時期は不明だが、明治時代の文献にレシピの記述が存在する。 1月25日は「ホットケーキの日」として制定されている。 追記・修正は、ソーセージ巻きホットケーキにたっぷりメイプルシロップかけの味わいを理解してくれる方お願いします △メニュー 項目変更 この項目が面白かったなら……\ポチッと/ -アニヲタWiki- ▷ コメント欄 [部分編集] 蜂蜜派かメープル派で意見が分かれる、しかしバターは絶対のせる! -- 名無しさん (2013-11-02 17 37 34) ベーコンとメープルシロップの組み合わせがおいしいらしい。脂・糖・塩のトリプルコンボはやばいが -- 名無しさん (2013-11-02 17 44 44) お洒落っぽく言うとパンケーキ、見たまんまに言えば平たい饅頭 -- 名無しさん (2014-01-04 01 17 29) おなか減った…。シロップ類を買う金が無いので砂糖をドバドバ入れて焼いてる。すりおろしニンジンは今度試してみよう。 -- 名無しさん (2014-01-04 01 24 10) 冷めてもホットケーキ -- 名無しさん (2014-01-04 01 25 38) 婆ちゃんが「平ら饅頭」って言ってたからつい癖で「平ら饅頭焼いて」と言ってしまう、マーガリンつけて牛乳で流し込むとお腹が膨らんで少し苦しいが心地いい -- 名無しさん (2014-01-04 01 28 32) 実はですね。 といた卵と牛乳混ぜて、それを少しずつミックスに注ぎながらヘラで混ぜていくと。 外はさっくり中はふんわりの喫茶店のホットケーキになります(父直伝 ) -- 閲覧者 (2014-01-21 15 57 04) 箱のような厚みがあってふっくらしたのより、薄くてぺたーんとした方が好き…。はぁ、食べたい…。 -- 名無しさん (2014-02-11 20 02 27) メープルシロップか蜂蜜かといわれると「蜂蜜」ちなみにゲームのFF6でリルムというチビはメープルシロップ派。 -- 名無しさん (2014-02-11 20 39 43) 俺は何もつけないで食べる派 -- 名無しさん (2014-04-20 21 54 51) ちびくろサンボ読み終えた後、無性に食いたくなるな…。 -- 名無しさん (2014-04-20 22 04 41) ↑×2なんやかんやでこれが一番うまい。 -- 名無しさん (2014-05-11 19 05 22) 喫茶店のメニューからこれが消えてた時の悲しさよ -- 名無しさん (2014-05-11 19 25 52) マーガリン塗って牛乳で流し込むと美味い、お腹がきつくなるが幸せ -- 名無しさん (2014-05-11 23 46 55) 自分で全部焼けば好みの焼き加減に出来る、ついでに料理スキルも少し上がる。 -- 名無しさん (2014-06-13 22 01 10) 朝マックでの至福 -- 名無しさん (2014-06-13 22 12 53) よくパンケーキというが私の世代は絶対ホットケーキだしあんなにゴテゴテとクリームやフルーツは乗せない。シンプルには蜂蜜ORメープルシロップそしてバターだ。 -- 名無しさん (2014-06-13 22 17 03) 焼きたてのホットケーキに蜂蜜をぶっかけるがごとき思想!! -- 名無しさん (2014-06-13 22 17 49) 魔女宅のキキの主食だった。生活費の不足なのかしれないけど毎日食べれるなんていいな -- 名無しさん (2014-07-08 11 21 18) 何にも付けないでほのかな甘味を楽しむのが好き。お供にコーヒー。 -- 名無しさん (2014-07-08 13 40 21) ふんわり生地は勿論良いがそれ以上にもっちり生地の奴が好きだ -- 名無しさん (2016-10-01 20 46 35) 焼き肉のタレをかけてもいけ…ない!ただ、塩コショウはgood! -- 名無しさん (2017-07-23 11 20 53) 子供の頃、ホットケーキが朝食に出ると心が舞い上がったものだ(今もそうだけど) -- 名無しさん (2017-07-23 11 38 26) 魚肉ソーセージはダメっぽい ソースは俺 -- 名無しさん (2018-11-29 15 40 45) 最the高 -- ホットケーキもパンケーキも大好きなやつ (2019-12-10 07 29 58) ホットケーキマンとシロップちゃん(それいけ!アンパンマン) -- 名無しさん (2021-08-24 21 51 31) ソーセージ巻きはこの前やったな。魚肉だったけど、悪くなかったやで? でも一度でいいから、ステレオタイプのイラストのようなふくらんだホットケーキが食べてみたいな。うちのはどうも踏み込み……じゃなくて膨らみが足りん。 -- 名無しさん (2021-10-02 16 25 53) 普段はハチミツだけど、ベーコンやウインナーといっしょに食べる時はメープルシロップ。あのあまじょっぱさが最高。 -- 名無しさん (2021-11-05 23 57 57) ホイップクリーム、アイス、チョコとかのせている系食べたいけれど、お店が多くてけっきょく食べに行けてないや -- 名無しさん (2021-12-31 17 28 06) ホットケーキは生地が厚く、パンケーキは薄いものだと思ってた -- 名無しさん (2024-05-24 16 18 57) 探せばもうありそうだけど、たい焼きや中華まんみたいに包みで手に持って歩きながら食べられるホットケーキとか人気出そう。 …シロノワールがあるからか意外にもコメダ珈琲店には無いんだよな -- 名無しさん (2024-06-01 20 36 45) 名前 コメント
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オカメインコはとってもいいにおいがします。 たとえばこんなにおいがすると言われています。 いわゆるインコ臭とは少し違うようです。 なんとなく粉っぽい ホットケーキミックス アーモンド ハニートースト 雌より雄のほうが匂いが強い気がします。
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森永牛乳プリン ホットケーキ味 原坂2011/10/18 ホットケーキ味≠メイプルシロップ味太陽マークでおなじみの森永牛乳プリンさん。が、ホットケーキ味のプリンを出されました。森永さんはアレですね。飲むホットケーキやら、カントリーマアムやら、ホットケーキに対して挑戦的ですね。味は、ホットケーキ、というよりも、メイプルシロップ味でした。蓋を空けた瞬間からメイプルのいい香りがこれでもかってしてました。普通の牛乳プリンにメイプルシロップ混ぜて作ったらこんな味になるんじゃないですかね。
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ホットケーキミックスで作るクッキー 〈材料〉 ホットケーキmix 100g スキムミルク 20g サラダ油 20g 牛乳 20g ハチミツ 10g(あれば) 〈作り方〉 1. ボールに材料を全部入れて 混ぜる 2. めん棒で5mmの厚さに 伸ばす(ラップでサンドイッチにして) 3. お好みの型で 型抜き 4. 170℃プレートで5分 →ひっくり返して3分 5mmの厚さだとかりっと 7mmの厚さだとしっとり お好みで・・・
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カントリーマアム ホットケーキ味(不二家) ゆづき2011/11/25 惜しいちょこちょこと期間限定で色んな味を出されるマアムさん。今回ホットケーキ味を出されたということで、これは挑戦状ですねと受け取り食べてみました。まずは普通にいただきます。……メイプルの味がする。しかし他は普通のカントリーマアムとたいして変わらない…。では加熱してみよう と電子レンジにIN。(30秒すれば十分かと)…温かくなって美味しいけどやっぱりホットケーキではないのでは…?ここからは素人考えですが、何らかの方法でバターの味を利かせられるとより近くなったのではないかなーと思います。ホットケーキには、上に乗せるバターとシロップの味が重要だと思うのですが、それが再現できていません。結局メイプルシロップの味がほのかにするカントリーマアムってだけでした。美味しいけれどコレジャナイ。残念。
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炊飯器で作るホットケーキ 267 :可愛い奥様:2005/03/27(日) 00 56 39 ID dGORdepu ご存知の方多いと思いますけど、炊飯器で作るホットケーキ。 ホットケーキミックスを分量通り混ぜて 炊飯器に入れスイッチオンするだけ。 うちの安物の炊飯器でもシフォンケーキみたいに ふっくらおいしく出来た。 火加減とか裏返すタイミングとか気にしなくていいし そのまま保温も出来るので すぐに食べられなくてもふっくらほかほか。 268 :可愛い奥様:2005/03/27(日) 01 00 42 ID 2DhpNCNd 267 厚さどれくらいのホットケーキができるんですか? 1cm程度の普通のホットケーキだったら、電気代のほうがもったいない気がするんですが。 269 :可愛い奥様:2005/03/27(日) 01 43 45 ID dGORdepu 268 5合炊きの炊飯器ですが、4センチくらいかな? ホットケーキとは別物みたいに出来上がります。 電気代の方がかかるのかは分かりませんが、 それを差し引いても炊飯器の方がおいしいので 我が家はこればっかりです。 もともとフライパンで焼くのが下手だったのかもしれませんが・・・。 こんな感じです、参考までに。 ttp //www.firstlight.co.jp/hystric/workshop/hotcake/hotcake.htm 272 :可愛い奥様:2005/03/27(日) 09 53 22 ID 0vJTYfcp 269 さんくすさんくすさんくす! デコレート好きだけどスポンジを焼くのは嫌いだったので すぐにでも試してみるよ! 273 :可愛い奥様:2005/03/27(日) 15 22 43 ID dGORdepu 272 バターかマーガリンをとかして(量は適当)一緒に混ぜると しっとりしますよ! 274 :可愛い奥様:2005/03/27(日) 22 34 24 ID AoFFBVft IH炊飯器だと上手くできないホットケーキミックスケーキ しくしく 昔の置いておけばよかった 275 :可愛い奥様:2005/03/27(日) 22 43 23 ID cnlgkXzh うちのIHだけどよくできるよ。 うちは二袋使ってケーキにする。 バターじゃなくて油をカップ一杯と砂糖をてんこもりにいれます。 ブランデーなんかも混ぜちゃう。 コーヒー、ティーバッグの中身、ココアとか、フルーツ缶とその汁とか、 つぶしたバナナとかレーズンとかなんでもありでうまいよ。 276 :可愛い奥様:2005/03/27(日) 23 39 50 ID BypsPTLr 炊飯器ケーキは炊飯器によってはうまく出来ないものや 炊飯器の調子が悪くなるものもあるらしいから、気を つけてね。 280 :可愛い奥様:2005/03/28(月) 13 27 57 ID KjNLoPNG 炊飯器によっては・・・確かに炊飯器が壊れるよorz IHのちょっといいのをお金かけてかって、炊飯器ケーキやったら 翌日からずーっと「エラー」がでてご飯が炊けなくなりました・・・。 個人的勝手な意見ですが、ちょいと昔の炊飯器(センサーとかがあまいやつ)のが 綺麗に出来るかもしれないです。エラーの前のケーキはおいしかったさ。 282 :可愛い奥様:2005/03/28(月) 14 28 02 ID /WsJmg8Z 280 他サイトで見た情報だけど東芝のIHは向かないらしい。 284 :可愛い奥様:2005/03/28(月) 17 37 02 ID KZoMrLF7 炊飯器ケーキさっきつくった。 チョコチップたっぷりいれて焼いた。 簡単すぎるくらい簡単なのに、ふんわりおいしかった! 見た目もスポンジケーキみたいで豪華。 子供も手伝ったので、嬉しそうだった。 「ぐりとぐらが焼いたのみたいでしょ」と言ったらさらに喜んで バクバク食べた。 大成功の巻。 炊飯器ケーキの存在は知ってたけど、ここ見るまで やってみる気にはなれなかった。教えてくれた人ありがとう。 次は焼き立てに穴を少し開けてバニラアイスを入れて シロノワール(名古屋名物?)みたくして食べる計画。 285 :可愛い奥様:2005/03/28(月) 20 32 07 ID 6l7HgbTv 282 うちだ!! 286 :可愛い奥様:2005/03/28(月) 21 12 02 ID WyWI3wBP 284 バニラアイスおいしそうですね。 うちの炊飯器では大丈夫だったけど、 安物だったからかなあ。 ちなみに象印。 去年買い替えてご飯を炊いたらおいしくなくて後悔してたんだけど、 こんな利点があったとは。 明日はバナナとココアを入れて作ってみよう。 314 :可愛い奥様:皇紀2665/04/01(金) 07 16 19 ID JIWlKTAa 微妙に乗り遅れちゃったケド… 炊飯器ホットケーキ、どうやって食べてますか? 269さんのトコ見たらパンぽく出来上がるんですね 普通にバターとシロップでいいのかな 315 :可愛い奥様:皇紀2665/04/01(金) 13 02 27 ID 1l+3OHuH 炊飯器ケーキ、機器の相性で使えない物もあるって言う話は聞くけど 昔一度だけ、作ってみてふっくらできてて喜んだけど 出すのに苦労したって話を投稿欄で読んだことある。 出すのはみなさん難なくいってるのかな? 壊れちゃうときもあるのかな。 317 :可愛い奥様:皇紀2665/04/01(金) 21 52 37 ID c9koW58F 314 何もつけずに食べていますが、あつあつにバターとシロップつけたら おいしそう。 うちの炊飯器ではシフォンケーキみたいになりました。 315 ケーキの周りをお箸でぐるっとはがし、 お釜をユサユサ振ってひっくり返したら ポトンと簡単に落ちてきましたw 生地にマーガリンを少し混ぜているけど、 入れなくても変わらないかも。 318 :可愛い奥様:皇紀2665/04/01(金) 21 57 51 ID 86TzdDu1 テフロンかそうじゃないかでも違うんじゃない? 319 :可愛い奥様:皇紀2665/04/01(金) 22 16 22 ID GZli2cVC 私はひっくりかえしただけで、スポッと取れた。 テフロンだからね。 321 :317:皇紀2665/04/01(金) 22 39 16 ID c9koW58F 318 うちのはテフロンじゃないです。 でも少しこびりつきがあったから、テフロンだと もっときれいに取れるんだろうな。 322 :可愛い奥様:皇紀2665/04/01(金) 23 31 58 ID iqEuhwz2 炊飯器ケーキ、うまく膨らまないときは玄米モードでやるとうまく焼けるときがあるよ。 家は、炊飯器でなんでも作ります。おでんとかじっくり煮込まれてサイコーにうまいですよ。 323 :可愛い奥様:2005/04/02(土) 19 16 36 ID 3FSOLxgo 全然焼けずにどろどろだった炊飯器ホットケーキ。 一回目でどろどろ。それから二回スイッチ押したのに やっぱIHだからかなー 悔しくてたまらない 東芝詩ねって感じ 玄米モードに挑戦してみます 324 :可愛い奥様:2005/04/02(土) 19 29 54 ID 3ceeo6Lx 323 そのまま炊飯器からすくってフライパンへ~ホットケーキのできあがり! 326 :可愛い奥様:2005/04/02(土) 23 28 28 ID eke0eWfN 323 えっぇぇぇ、IHだとダメなの?! 「明日、すっごいもんつくったげる」って子どもに言っちゃった…。 ホットケーキミックスとドライフルーツも買ってきたのに…orz 550 :可愛い奥様:2005/05/14(土) 09 47 00 ID 6a2NsXZ0 とっくのとうに外出ですが、炊飯器ホットケーキはウマイっす。 コツは牛乳の分量の半分を生クリームに置き換えることです。 これで冷めてもしっとり。切り口も綺麗です。 チョコチップ入り、バナナなど試しましたが 変わったところではグレープフルーツの切り身入りがなかなか美味しかったです。 553 :可愛い奥様:2005/05/14(土) 22 54 15 ID Tw3aNglT 550さんのを読んで、生クリームの代わりに 豆乳を入れてもおいしそうだと思った。 今度やってみよう。 555 :可愛い奥様:2005/05/15(日) 00 50 18 ID MrPeBUyG どうやらタイガーのIHも不向きらしい。 只今2度炊き中・・・・ 594 :可愛い奥様:2005/05/19(木) 12 26 06 ID qoQIqQAS 550 私の作り方が悪いのかわからないけど 炊飯器ホットケーキまずすぎてゴミ箱逝きですたorz 全体ががちがちで硬くて給食のパンのミミみたいな弾力の 食べれたもんじゃないひどいものができあがった・・・ 595 :可愛い奥様:2005/05/19(木) 12 31 42 ID e+gHtBA5 594 その状態は、たぶん594のうちの炊飯器が適してなかったんだと思うよ。 私が試したときは2回炊いてやっと固まった。 プックリ半円形の姿が可愛らしくて感激しました。 でも、好みの問題なんだろうけど正直言うとあまりおいしくはなかったなー。 なんか「オオアジ」なカンジで。 part1 http //human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1109415244/
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登場 Recipe 5 『ホーンさんの自堕落な休日』(前編) 備考 |] レシピNo.115 ホトケーキミックス  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄[属性:風] ┏──────────┓ 《材料》 ∥ ∥ ・ パソ小麦粉 x 2.0 ∥ ∥ ・ フサギコ酵母 x 1.0 ∥ ∥ ・ 白砂糖 x 1.0 ∥ .,.,.,., ∥ ・ 塩 x 0.1 ∥ /., ; ; ; ; ; ; ; ; ,. ̄/ ∥ 《器具》 ∥ /_____/ ∥ ・ 粉ふるい ∥ ∥ ・ ┗──────────┛ 【効果】 特に無し(完全な中間素材) 【価値】 1500マニー(一袋分) ───────────────────────────────── 市販のホトケーキミックスを買ってくるなんて邪道! 漢は黙ってホトケーキ ───────────────────────────────── ミックス自作! …ってか、実はホトケーキだけでなく案外色んなお菓子の ───────────────────────────────── 調合にも使ったりするから、作り置きしておいて損はないと思うな。(by シーナ) ───────────────────────────────── → 使用参考書:『八頭身の作るホットケーキはうまい』
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恋のホットケーキミックちゅ♪ 作曲者 FIG feat.えみゅう。 属性 ポピュラー レア度 ★★★ BRONZE SILVER GOLD PLATINUM 難易度 2 6 9 11 消費CP 3 6 11 14 ノーツ数 96 300 550 599 BPM 144 攻略方法 プレイ動画など ゴールド
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あのお店の!フルーツケーキ by みみよりちゃん 2021/2/18 上のフルーツケーキ、うちの定番レシピにしてる 美味しいよね 毎年これ作るかシュトレン作るか迷って結局両方作ってるw 美味いよね うちはクリスマスのひと月前に作って週1でラム酒かけて寝かせるんだ 混ぜて焼くだけ~簡単 アップルクーヘン by ゆぅたんく 2012/12/16 簡単で1日置くとしっとりして美味しい。アレンジというか改悪かもしれないけど、うっかりしてバターを買い忘れて作り始めちゃった時に、同じ分量の純正生クリームを混ぜて焼いてみたけど、家で食べるぶんには、美味しく食べられた。勿論レシピ通りにバターで作ったほうが美味しいけど。 ✿簡単✿焼くまで15分!りんごケーキ♡ by かげっち 2012/02/18 めっちゃしっとりウマーでした もったりした広がらない生地にリンゴをおいたら、綺麗に写真のようにふくらんだ。生地はオールドファッションのようになったぞ。表面がガリザクっとして中はしっとり、甘さはひかえめ(レシピにそう改変したと書いてあったね)。サンふじでやった。ポッカレモンの酸味が良い感じで焼きリンゴはうまいなぁ。トータル普通です!見た目は目を引きます。 ホットケーキミックスで作る☆超カンタン!りんごとクリームチーズのケーキ by さーたま☆ 2011/05/08 ホットケーキミックス使うから簡単な上に生地がふわふわでおいしい 簡単♪バナナとチョコのミニカップケーキ by まゆピン 2011/04/21 手間も時間もかからずモチモチで美味しかった しっとりりんごケーキ by ume-katsu 2011/04/21 りんごは生のままよりキャラメル化したものを混ぜた方が美味しかったかも。 ✿真っ赤なお花のりんごケーキ✿ by ぴょぬ3 2011/04/21 シナモンも追加したら安いりんごでもウマー 簡単なのに見栄えがよくてなんか凄いものを作った気分になれるw バナナ&リンゴで感動!うまケーキ by まるみかん.net 2010/12/04 超美味しいのではないですが、材料も手軽で5分ちょいで出来るのがいいわ。牛乳の代わりにヨーグルトにして、ラムネーズンとシナモン入れるとミックス臭さが取れた(ような気がする) ノンオイル♪ふわふわもっちりバナナケーキ by れっさーぱんだ 2010/12/04 焼きたてはふわふわ、冷めたらもちもちでおいしかった ひとあじ違う!!バナナケーキ by うの★Chiffon 2010/10/02 これ美味しかった 冷めたらしっとり 冷ますの前提なだけあって 焼き上がりは確かにうまくない お手軽美味しい バナナブレッド by れっさーぱんだ 2010/06/05 お砂糖は少し減らしたけれど、ちゃんと膨らんだ。くるみとか混ぜてもよさそう。 焼きたても好きだけど、少し休ませるとしっとり感が増していい感じ。手軽に出来て失敗が無い印象。変色が嫌だったので小さじ1のレモン汁をバナナに加えました。 いまいちだったなあ。小さいバナナで作ったからかもしれないけどパサついた。 焼きたてか暖めると美味しいんだけど、冷めるとボソボソしてる バナナアーモンドケーキ by 勇気凛りん 2010/04/04 バナナケーキは好きで色々試したけど、これが一番おいしかった。 簡単!ホットケーキミックスでりんごケーキ by ゆにひろ 2010/01/16 これおいしい。レシピもあっさりしたもんだし。オーブンないのでいつもティファールの深いフライパンで作ってるけどいつも美味しく出来る。ホットケーキミックス使うから失敗しようがないかも。 ホットケーキミックス臭さは余り気にならずに、簡単に出来たのが良かったです。 柿いっぱいのケーキ♪ by yaburan 2009/12/05 余ってたシナモンとラムダークに、切り刻んだ柿をちょっと漬けてから混ぜて焼いてみたんだけどうまかった 別物になった気がしなくもない 量り不要!激うまシナモンアップルケーキ♪ by mmm... 2009/08/31 激うまって程じゃないけど、ささっと出来てりんごがしゃくしゃく美味しい。いつも半量を耐熱皿でお気軽に作ってる。 ラムレーズン、くるみ、チョコなどをいれてもおいしい。とにかく簡単だし。ただ、分量のベーキングパウダーは明らかに多すぎる。大匙と小匙の表記ミスでは?と思ってる。分量どおり入れると苦い。小匙に直した分量で作って十分だった。 しっとり 極上バナナケーキ by ゆきらいん 2009/07/02 つくれぽ見たら中央もふっくら焼きあがってるのが多いけど・・・自分のは中央がべっこり凹んだ。凹んだ部分の生地はべっとりだった。本来の出来とは違うんだろうが、ウマーな生地だったよ。 フライパンで♪ キャラメルアップルケーキ by みるすけ 2009/03/28 とくに出来たて熱々がおいしい。黒糖を使うのが隠し味でイイ。 秘密のバナナケーキ by ぽーすけ 2008/03/04 おいしかったです。バターと砂糖をすりまぜる行程がなかったので、気軽に作れるところが気に入りました。 ダブルキャラメルバナナケーキ by ぽーすけ 2008/03/04 簡単!しっとりヨーグルトリンゴケーキ by Chef Kei 2008/03/04 ヨーグルトポムポムなんですがラムエッセンス入れて、160度でじっくり焼くレシピでいつもよりおいしかった
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ホットケーキはもう ホットケーキミックスを買わなくても よくなった パンケーキレシピを何度か 作るうちにコツを覚えたから でもちゃんと作る時は レシピを横に置いてつくる レシピに忠実に作ると間違い無く ふっくらしたホットケーキができる 手抜きしたときはあれれな味になるので 時にはちゃんとしたレシピを 見てつくるということが大事だ パンケーキも薄力粉と中力粉の違い ベーキングパウダーも メーカーによって違いがあって おもしろい 牛乳を入れるのは普通 ヨーグルトに変えたり 豆乳にすると膨らみ方が大きくなるし 水を入れるとさっぱりした味になる 材料によってパンケーキも味が変わる ということ パティシエなんかそういうのを何度も 繰り返しやってレシピを 生み出し続けるのだろうな プロは違うな